Rapporto dell'unità operativa AMERICA DEL NORD - 2024

Sono passati i primi nove mesi dell'anno, dalla formalizzazione dell'Giordano Global sono passati sette mesi.
Diamo uno sguardo alla prospettiva della Business Unit Nord America, di cui Bert van Dijk è direttore e che, insieme al direttore commerciale Charles Bursk, gestisce le vendite in quell'area.

L'industria delle uova in Nord America, in particolare negli Stati Uniti, è solida e parte integrante del paesaggio agricolo del Paese. Con milioni di galline e tacchini ovaioli, un elevato consumo di uova e un fiorente settore di lavorazione e produzione, l'industria continua a crescere e a innovare. Man mano che le preferenze dei consumatori cambiano e le pratiche di sostenibilità diventano più importanti, le industrie delle uova e del pollame si adatteranno probabilmente a soddisfare le nuove esigenze.

Secondo dati recenti, negli Stati Uniti ci sono circa 325 milioni di galline ovaiole, che sono le principali responsabili della produzione delle uova consumate nel Paese.

La popolazione attuale degli Stati Uniti è stimata in circa 334 milioni di persone; in media, ogni persona negli Stati Uniti consuma circa 280 uova all'anno. Ciò equivale a un consumo totale annuo di circa 9 miliardi di dozzine di uova negli Stati Uniti.

Il consumo di uova negli Stati Uniti rimane costantemente elevato e costituisce una parte importante della dieta americana. Negli Stati Uniti esistono circa 50 grandi aziende di lavorazione delle uova, che trattano una parte significativa delle uova prodotte, trasformandole in prodotti per la panificazione, la ristorazione e i prodotti confezionati.

Le uova da carne, chiamate anche uova da cova, sono prodotte dalle galline per far nascere i pulcini. Questi pulcini vengono poi allevati per la produzione di carne, che è una parte fondamentale dell'industria avicola.

Gli Stati Uniti producono circa 9 miliardi di uova da carne all'anno. Queste uova sono una componente fondamentale dell'industria della carne di pollo e sono spesso separate dalle uova destinate al consumo diretto.

Gli Stati Uniti allevano anche circa 230 milioni di tacchini all'anno, la maggior parte dei quali viene allevata per la produzione di carne piuttosto che di uova.

Sebbene i tacchini siano allevati principalmente per la carne, svolgono anche un ruolo nel settore dell'allevamento.

Negli Stati Uniti ci sono circa 2.500 produttori di tacchini. Questi produttori gestiscono allevamenti che forniscono tacchini sia per la carne che per le uova da carne. I maggiori Stati produttori di tacchini sono il Minnesota, la Carolina del Nord e l'Arkansas.

L'industria delle uova in Nord America, in particolare negli Stati Uniti, è solida e parte integrante del paesaggio agricolo del Paese. Con milioni di galline e tacchini ovaioli, un elevato consumo di uova e un fiorente settore di lavorazione e produzione, l'industria continua a crescere e a innovare. Man mano che le preferenze dei consumatori cambiano e le pratiche di sostenibilità diventano più importanti, le industrie delle uova e del pollame si adatteranno probabilmente a soddisfare le nuove esigenze.

GIORDANO è presente sul mercato statunitense dal 2010 con il nostro EggsCargoSystem per uova da consumo e da cova e con l'ECS XL, un sistema separato per uova di tacchino e anatra.