Informe de la Unidad de Negocio APAC - 2024

Una de las mejoras que ha traído consigo el nacimiento de Giordano Global es la creación de UNIDADES DE NEGOCIO.

Subdivisión, por áreas geográficas, de las zonas de venta, cada una de ellas con un equipo dedicado.

Teniendo en cuenta los meses anteriores de abril y mayo que han visto el Unidad de Negocio APAC dedicados a exposiciones sobre la zona entendemos con ellos cuál es la situación tras los primeros 6 meses de 2024.

Asia sigue representando hoy en día el mercado avícola de más rápido crecimiento a nivel mundial, y esto viene dado por un hecho muy simple: Asia es la parte del mundo donde hay una mayor tasa de crecimiento de la población, y por lo tanto la mayor demanda de una fuente de proteínas de bajo coste, como siempre dado por la carne de pollo y los huevos. China sigue siendo el mercado dominante aunque, en comparación con el año pasado, un fuerte retroceso en los proyectos internos ha provocado la afluencia de productores chinos de equipos para la avicultura principalmente a los mercados exteriores, en busca de aquellos volúmenes de negocio que no consiguen recoger de los productores chinos de pollos y huevos. Esto se ha traducido en un empuje muy fuerte de las exportaciones de equipos de China a todos los mercados asiáticos y, por lo tanto, ha llevado a todas las empresas europeas a tener que hacer frente a una competencia aún más brutal por parte de las empresas chinas.

Desde el punto de vista de las ventas, se registraron excelentes resultados en los dos primeros meses del año, seguidos sin embargo de un retroceso en los meses de marzo y abril, antes de registrar un nuevo crecimiento en el mes de mayo. Al final de los 5 primeros meses del año 2024, BU ASIA Y PACÍFICO ha registrado un +122% sobre la cifra de negocio del mismo periodo de 2023, cerrando el mes de mayo con la consecución de 44% del presupuesto fijado para el año 2024.

Se han registrado buenas ventas en mercados como Malasia, Australia y Taiwán, mientras que también se registran perspectivas interesantes y pasos alentadores en los mercados japonés y coreano. Las nuevas inversiones empresariales, con un equipo de ventas cada vez más cualificado y numeroso, permiten albergar la esperanza de poder lograr en los próximos años resultados cada vez mejores y una presencia cada vez mayor, tanto en términos de ventas como de notoriedad de marca.

Asia Oriental: Japón, Corea del Sur y Taiwán

Japón, Corea del Sur y Taiwán son países que conservan su patrimonio ancestral, pero avanzan en el uso de tecnologías modernas para la agricultura.

Los precios son relativamente altos en estos países, independientemente de que los productos sean huevos o carne de pollo (pollo vestido, pollo listo para comer o listo para cocinar e incluso en restaurantes). Las estrategias de marketing desempeñan un papel importante a la hora de comercializar los productos en estos mercados, como la publicidad y el envasado.

Un simple vistazo a la industria avícola de estos 3 países en cifras.

Japón es el país que más pescado consume, pero los huevos desempeñan un papel muy importante en la vida del país. Japón consume 337 huevos per cápita.

En Japón hay unas 1.800 granjas de ponedoras, con una población de 137 millones de ponedoras, seguidas de 2.100 granjas de pollos de engorde, con 139 millones de pollos.

El pato sólo cuenta con 797 granjas, con una estimación de 262.457, y las granjas de codornices rondan las 456 en total, con una población en cría de 3.819.000 ejemplares. La población de pavos es menor, con 113 granjas y sólo 2.440 aves de cría.

Corea del Sur tiene un inventario de 197 millones de pollos. Las cifras se desglosan en 111 millones de gallinas de engorde, 75,2 millones de ponedoras y 10,8 millones de pollos PS. Debido a los brotes periódicos de gripe aviar, las cifras son relativamente inferiores a las de años anteriores y, para compensar, Corea del Sur importa carne de pollo, etc. El consumo de carne per cápita es de unos 15,3 kg, y el de huevos, de unos 250 huevos per cápita, lo que es bastante bajo porque la mayoría de la población consume carne de cerdo y ternera.

Taiwán tiene unas 1.900 granjas que crían unas 42.506.000 gallinas ponedoras que producen entre 80.000 y 85.000 cajas de unos 12 kg cada una, con 200 huevos en cada caja. Una forma muy antigua de transportar huevos. El consumo per cápita es de unos 347 huevos, una cifra relativamente alta. Taiwán es un país que exige certificados a todos los granjeros para aplicar la normativa de protección de la seguridad alimentaria, sanidad avícola, cadenas sostenibles de suministro de alimentos y sistemas de trazabilidad.

En cuanto a los pollos de engorde, se calcula que hay 4.800 explotaciones con 57.400.000 gallinas, cifra que aumenta cada año.