Il mondo avicolo: i risultati del primo semestre 2023 nei paesi della CSI

Parlando di riassumere i risultati della prima metà del 2023 nel mercato avicolo dei Paesi dell'ex CSI, è quasi impossibile combinarli in un'unica strategia e confrontare gli indicatori di successo.
La situazione politica, le sanzioni e le misure di sostegno statali esistenti, le risorse di credito, la concorrenza sleale: tutti questi fattori stanno influenzando attivamente le economie dei Paesi, compreso il settore avicolo.
Tuttavia, anche tenendo conto delle gravi conseguenze della pandemia e della situazione militare, l'industria avicola sta sperimentando una dinamica positiva in quasi tutti gli indicatori e il ritmo di sviluppo quantitativo e qualitativo sta rapidamente aumentando.

Ad esempio, in Kazakistan, come riporta ElDala.kz in riferimento al servizio stampa del Ministero dell'Agricoltura, nella prima metà dell'anno il volume della produzione agricola lorda è aumentato di 3,2%; la crescita è stata ottenuta soprattutto grazie all'aumento di 3,3% del volume della produzione zootecnica. Dall'inizio dell'anno si è registrato un aumento del numero di capi di pollame, che sono aumentati di 1,2%, raggiungendo i 49,9 milioni di capi.
Secondo l'Associazione dei produttori di uova, gli allevamenti di pollame hanno prodotto uova per 7,8% in più rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Oggi l'avicoltura industriale è rappresentata da 56 aziende avicole operative, di cui 38 producono uova e 29 carne di pollo. Nelle regioni si stanno costruendo nuovi allevamenti di pollame, si stanno ampliando e modernizzando le capacità, e a partire dal prossimo anno si prevede di lanciare una serie di progetti di investimento e di finanziamenti preferenziali, che permetteranno di rifornire completamente il mercato interno del Kazakistan in due-tre anni.
Parallelamente agli indicatori di successo, i produttori notano un aumento del costo dei progetti e dei periodi di ammortamento, che riduce l'attrattiva degli investimenti nell'industria avicola. Ulteriori fattori, come la debole protezione del mercato nazionale dalla concorrenza sleale, una quota non ridotta per l'importazione di carne di pollame e fondi insufficienti per il sostegno statale, hanno iniziato a influenzare negativamente la competitività dei prodotti nazionali e i loro costi.

Una dinamica positiva nello sviluppo dell'avicoltura si osserva anche nella Repubblica dell'Uzbekistan, dove sono registrati più di 1.200 allevamenti di pollame per la produzione di carne e uova. Negli ultimi anni, il settore ha compiuto un forte balzo in avanti, coprendo la domanda interna della popolazione per quasi 98%. Tuttavia, dato il tasso di crescita della popolazione e il tasso di urbanizzazione, nonché l'intenzione di espandere il potenziale di esportazione, la necessità di un ulteriore sviluppo dell'industria avicola continua a crescere.

Pertanto, i risultati della prima metà del 2023 prevedono una buona performance per l'intero anno in corso. Nonostante le sfide, si sono registrati enormi successi in termini di redditività e aumento della produttività sia nella produzione di polli da carne che di uova. Il settore avicolo è costantemente sottoposto a modernizzazioni e riforme fondamentali, grazie alle quali l'industria continua a svilupparsi rapidamente.