Eine der Verbesserungen, die mit der Einführung der Giordano Global einhergehen, ist die Einrichtung von BUSINESS UNITS.
Unterteilung der Verkaufszonen nach geografischen Gebieten, wobei jede Zone ein eigenes Team hat.
Angesichts der vorangegangenen Monate April und Mai, in denen die Geschäftseinheit APAC die an Ausstellungen auf dem Gebiet beteiligt sind, verstehen wir mit ihnen, wie die Situation nach den ersten 6 Monaten des Jahres 2024 aussieht.
Asien ist auch heute noch der weltweit am schnellsten wachsende Geflügelmarkt, was auf eine ganz einfache Tatsache zurückzuführen ist: Asien ist der Teil der Welt, in dem die Bevölkerung am schnellsten wächst und damit auch die Nachfrage nach einer kostengünstigen Eiweißquelle, wie sie Hühnerfleisch und -eier immer darstellen. China bleibt der vorherrschende Markt, auch wenn im Vergleich zum letzten Jahr ein starker Rückschlag bei internen Projekten dazu geführt hat, dass chinesische Hersteller von Ausrüstungen für die Geflügelhaltung hauptsächlich auf externe Märkte strömen, auf der Suche nach den Umsätzen, die sie nicht von chinesischen Hühner- und Eierproduzenten einnehmen können. Dies hat dazu geführt, dass die Ausfuhren von Ausrüstungen aus China in alle asiatischen Märkte sehr stark vorangetrieben wurden, so dass alle europäischen Unternehmen einem noch härteren Wettbewerb mit chinesischen Unternehmen ausgesetzt sind.
Was den Umsatz betrifft, so wurden in den ersten beiden Monaten des Jahres hervorragende Ergebnisse erzielt, gefolgt von einem Rückschlag in den Monaten März und April, bevor im Monat Mai ein neues Wachstum verzeichnet wurde. Am Ende der ersten 5 Monate des Jahres 2024 verzeichnete die BU ASIA & PACIFIC ein Plus von 122% gegenüber dem Umsatz des gleichen Zeitraums im Jahr 2023 und schloss den Monat Mai mit der Erreichung von 44% des für das Jahr 2024 festgelegten Budgets ab.
Gute Verkäufe wurden auf Märkten wie Malaysia, Australien und Taiwan verzeichnet, während auch auf dem japanischen und koreanischen Markt interessante Perspektiven und ermutigende Schritte zu verzeichnen sind. Die neuen Unternehmensinvestitionen mit einem immer qualifizierteren und größeren Vertriebsteam geben Anlass zur Hoffnung, in den kommenden Jahren immer bessere Ergebnisse und eine immer stärkere Präsenz sowohl beim Umsatz als auch beim Bekanntheitsgrad der Marke erzielen zu können.
Fokus auf Ostasien - Japan, Südkorea und Taiwan
Japan, Südkorea und Taiwan ROC sind Länder, in denen das alte Erbe bewahrt wird, die aber auch in der Lage sind, moderne Technologien in der Landwirtschaft einzusetzen.
Die Preise sind in diesen Ländern relativ hoch, unabhängig davon, ob es sich um Eier oder Hühnerfleisch handelt (Hühnerfleisch zum Anziehen, zum Verzehr oder zum Kochen und sogar in Restaurants). Marketingstrategien wie Werbung und Verpackung spielen eine große Rolle für die Vermarktung der Produkte auf diesen Märkten.
Ein einfacher Blick auf die Geflügelindustrie in diesen 3 Ländern in Zahlen.
Japan ist ein Land, in dem mehr Fisch als in jedem anderen Land konsumiert wird, aber Eier spielen im Leben Japans eine sehr große Rolle. Japan verbraucht 337 Eier pro Kopf.
In Japan gibt es rund 1.800 Legehennenbetriebe mit einem Legehennenbestand von 137 Millionen, gefolgt von 2.100 Betrieben für Masthähnchen mit 139 Millionen Hühnern.
Auf Enten entfallen nur 797 Betriebe mit einer geschätzten Zahl von 262.457 und auf Wachteln insgesamt 456 Betriebe mit einer Aufzuchtpopulation von 3.819.000. Truthähne werden in nur 113 Betrieben mit nur 2.440 Tieren aufgezogen.
Südkorea verfügt über einen Bestand von 197 Millionen Hühnern. Die Zahlen gliedern sich in 111 Millionen Masthühner, 75,2 Millionen Legehennen und 10,8 Millionen PS-Hühner. Aufgrund der regelmäßigen Ausbrüche der Vogelgrippe sind die Zahlen relativ niedriger als in den vergangenen Jahren, und um dies auszugleichen, importiert Südkorea Hühnerfleisch und anderes. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch liegt bei etwa 15,3 kg und an Eiern bei etwa 250 Eiern pro Kopf, was recht niedrig ist, da die Bevölkerung in den meisten Fällen Schweine- und Rindfleisch bevorzugt.
In Taiwan gibt es etwa 1.900 landwirtschaftliche Betriebe, die schätzungsweise 42.506.000 Legehennen halten, die 80.000 bis 85.000 Kisten mit einem Gewicht von jeweils etwa 12 kg und 200 Eiern in den Kisten produzieren. Eine sehr altmodische Art, Eier zu transportieren. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei etwa 347 Eiern pro Kopf und ist damit relativ hoch. Taiwan ist ein Land, das von allen Landwirten Zertifikate verlangt, um Vorschriften zum Schutz der Lebensmittelsicherheit, der Geflügelgesundheit, nachhaltiger Lebensmittelversorgungsketten und Rückverfolgbarkeitssysteme umzusetzen.
Für Masthähnchen gibt es schätzungsweise 4.800 Betriebe mit schätzungsweise 57.400.000 Hühnern, und es werden jedes Jahr mehr.
