Home /
Giordano doet mee aan de Global Egg Celebrations
Abonneer je op onze nieuwsbrief
"*" geeft vereiste velden aan
Elk jaar, op de tweede vrijdag in oktober, komen eierliefhebbers over de hele wereld samen om Wereld Eier Dag te vieren. Deze gunstige gelegenheid eert niet alleen het nederige maar voedzame ei, maar biedt ook de gelegenheid om de buitengewone rol van technologie in de moderne eierindustrie te erkennen. Deze innovaties hebben de productie, kwaliteit en duurzaamheid van eieren verbeterd op manieren die ooit ondenkbaar waren.
Geavanceerde technologie helpt verspilling tot een minimum te beperken door te voorkomen dat eieren breken tijdens verwerking en transport. Bovendien kunnen eieren die niet aan de kwaliteitsnormen voldoen, worden verwerkt tot producten zoals vloeibaar ei, waardoor de hoeveelheid afval nog verder afneemt.
Het 2023 Wereld Eier Dag thema, 'Eieren voor een gezonde toekomst', viert de voedingskracht van het geweldige ei en zijn potentieel om veelvoorkomende voedingstekorten over de hele wereld te bestrijden. Eieren bevatten alle 9 essentiële aminozuren, waardoor ze een 'compleet' eiwit zijn. De verhouding en samenstelling van aminozuren in eieren maakt ze perfect voor de behoeften van het lichaam. Eieren zijn een gezonde en toegankelijke voedingsbron voor mensen in alle levensstadia, waaronder tieners, aanstaande moeders, zuigelingen en ouderen.
We hopen dat het thema van dit jaar iedereen zal aanmoedigen, ongeacht locatie, markt of specialisatie, om de unieke kracht van het ei te vieren.
